Musse de atum
1 envelope de gelatina em pó sem sabor.
1 lata de atum em água e sal, escorrido.
1 pote (200 g) de iorgute natural desnatado.
2 colheres (sopa) de vinagre.
2 colheres (sopa de Ketchup).
2 colheres (sopa de salsinha) picada.
Sal e pimenta do reino.
Òleo para untar.
Modo de preparo
1 Hidrate e dissolva a gelatina conforme a instrução da embalagem.
2 Numa tigela, desmanche o atum e misture com os outros ingredientes.
3 Unte com óleo uma forma para pudim. Coloque a mistura e aperte bem.
4 Leve à geladeira até firmar e desenforme.
Receita de Gustavo Oliveira Silva (Pratos light de 15 minut
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