sexta-feira, 30 de janeiro de 2009

Enfeite sua janela.


Com gerâneos que pendem e formam cascatas floridas e os jasmins que perfumam.

Essas espécies gostam de sol, são fáceis de plantar e exigem poucos cuidados. Dar de beber três vezes por semana e adubar duas vezes por ano.

Deus nunca nos abandona.

Neste mes recebemos um presente especial: o presente de um novo ano. Ao nos dá esse presente, Deus nos oferece um novo começo. Deus nos convida a abrir a mão do ano que passou e a consentrar no que vem adiante. Ninguém sabe o que o ano novo trará. Para alguns de nós ele será cheio de desafios, portas abertas e grandes oportunidades. Para outros será um ano de sofrimento e dificuldades inesperadas. Deus não nos garante que tudo será a nosso favor. Ele faz algo muito mais importante: Deus promete estar conosco durante todos os dias, ou seja, estará conosco nesse novo ano. Vamos, no primeiro mês desse ano, refletir sobre a promessa que Deus fez de estar conosco, e ao fazermos isto, descobriremos como Ele cumpre suas promessas de maneira inesperada. Também vamos aprender o que devemos fazer para viver para estreitar nossa comunhão com Deus.
Abraços.

Risoto de abobrinha.


Rendimento 6 porções.
Calorias por porção: 177

6 abobrinhas pequenas.
3 colheres pequenas de margarina light.
1 cebola média picada.
1 colher (sopa) de salsa picada.
!/2 colher (chá) de sal.
1 potinho de iorgute natural desnatado.
1 tablete de caldo de legumes.
1 xic. (chá) de arroz cru.
3 xic. (chá) de água.
Queijo parmesão ralado.

Modo de preparo:
Lave as abobrinhas, corte-as ao meio e retire as sementes. Rale-as em ralador grosso e reserve. Em uma panela grande, coloque 2 colheres (sopa) de margarina, frite a cebola e refogue a abobrinha ralada, junte a salsa, o sal e o iorgute. Misture bem e reserve. Leve a água ao fogo e, quando estiver fervendo, dissolva o caldo de legumes.
Em outra panela, derreta o restante da margarina e refogue o arroz. Aos poucos, vá despejando o caldo quente e continue mexendo até terminar. Quando o arroz estiver cozido e úmido, retire do fogo e junte o refogado de abobrinha.
Misture bem e salpique o queijo ralado.

sábado, 24 de janeiro de 2009

Tornar-se bela...


Cada pessoa possui peculiaridade; todas podem ser um belo quadro.

Também á flores que despontam nos campos que são todas lindas e dão um belo quadro.

Abençoadas e amadas por Deus, todas as criaturas são belas.

Se lhes dirigimos palavras de elogios elas se tornarão ainda mais belas.

(Emiko Tanigushi)

Se...

Se toda noite fosse sábado, se todo amanhã fosse domingo, se todo fim de semana fosse festa, se toda cidade fosse praia, se todo mar fosse onda, se toda a estação fosse verão, se todo amigo fosse um irmão, se todo namoro fosse fiel, se toda música fizesse refletir, se todo céu tivesse estrela, se todo feriado fosse carnaval, e se todo dia eu pudesse estar ao lado de você.

Sábado bom para feijoada!!!!

FEIJOADA VEGETARIANA

Ingredientes:

3 xicaras (chá) de feijão preto
3 folhas de louro
1 cebola grande
4 dentes de alho
2 beringelas médias
400g de proteinas de soja.
100g de azeitonas pretas
Tablete de caldo de carne
1 colher (sopa) de oregano
1 pimentão médio
4 hastes de cebolinha
3 colheres (sopa) de azeite
300g de ricota seca defumada apimentada.
Sal agosto


Modo de fazer:

Colocar a soja de molho em água e espremer. Reservar. Refogar a cebola e o alho no azeite, acrescentar a beringela, o pimentão e, por ultimo a proteina de soja. Cozinhar o feijão com as folhas de louro e acrescentar o caldo de carne. Quando o feijão estiver cozido, misturar o refogado, a ricota seca em cubos, as azeitonas, o orégano, a cebolinha e o sal. Ferver por 20 minutos. Sirva acompanhado de arroza branco, couve refogada, vinagrete, farofa e laranja.

quinta-feira, 22 de janeiro de 2009

Como agirei hoje.


Hoje eu me levantei cedo pensando no que tenho para fazer antes que o relógio marque meia noite.Eu tenho responsabilidades para cumprir hoje.Eu sou importante.É minha função escolher que tipo de dia terei hoje.Hoje eu posso reclamar porque está chovendo ou posso agradecer às águas por lavarem energias pesadas.Hoje eu posso ficar triste por não ter muito dinheiro ou posso me sentir encorajado para administrar minhas finanças sabiamente, mantendo-me longe de desperdícios.Hoje eu posso reclamar sobre minha saúde ou posso dar graças a Deus por estar vivo.Hoje eu posso me queixar dos meus pais por não terem me dado tudo que eu queria quando estava crescendo, ou posso ser grato a eles por terem permitido que eu nascesse.Hoje eu posso lamentar decepções com amigos ou posso observar oportunidades de ter novas amizades.Hoje eu posso reclamar por ter que trabalhar ou posso vibrar de alegria por ter um trabalho que me põe ativo.Hoje eu posso choramingar por ter que ir à escola ou abrir minha mente com entusiasmo para novos conhecimentos.Hoje eu posso sentir tédio com trabalho doméstico ou posso agradecer a Deus por ter dado-me a bênção de um teto que abriga meus pertences, meu corpo e minha alma.Hoje eu posso olhar para o dia de ontem e lamentar as coisas que não saíram como eu planejei ou posso alegrar-me por ter o dia de hoje para recomeçar.O dia de hoje está à minha frente esperando para ser o que eu quiser.E aqui estou eu, o escultor que pode dar-lhe forma. Depende de mim como será o dia de hoje diante de tudo que encontrarei.A escolha está em minhas mãos:Hoje eu posso enxergar minha vida vazia ou posso alegremente receber o Milagre de Um Novo Dia!Eu escolho um milagre de um dia.E Você?

Meditação do amor universal

Foque uma pessoa (...), que pode ser você mesmo, agora repita
1 Que (...) seja feliz
2. Que (...) se liberte do sofrimento
3. Que (...) encontre as causas verdadeiras da felicidade
4. Que (...) supere as verdadeiras causas do sofrimento
5. Que (...) se libere totalmente do seu carma
6. Que (...) manifeste lucidez de modo natural e instantâneo
.7. Que (...) seja verdadeiramente capaz de ajudar os outros seres.
8. Que (...) encontre nisso sua fonte de alegria e energia Reconheça em cada afirmação feita, que isso é mesmo possível de ocorrer!

Quinta feira fria... Boa para um caldo verde!


Ingredientes

2 batatas médias.
1 tablete de caldo de galinha.
1 colher de sopa de óleo.
1 colher de chá de sal.
5 xíc. de chá de água.
1 xíc. de chá de couve manteiga cortada em tiras.
1 gomo de linguiça calabreza defumada cortada em rodelas.
Modo de preparo:
Na panela de pressão coloque a batata, caldo de galinha, óleo, água e sal.
Cozinhe por cerca de 10 minutos até a batata desmanchar.
Bater tudo no liquidificador.
Acrescente as rodelas de calabreza e ferva.
Desligue o fogo e adicione a couve manteiga na hora de servir, coloque um fio de azeite.



quarta-feira, 21 de janeiro de 2009

Dica de hoje: Primeiras intensões da manhã


Que hora do dia eu tenho para mim?
Qual será o momento em que ninguém irá me pertubar, me telefonar e me chamar?
O único tempo infalivel é de manhã cedo, você verá que a meditação dá um tipo de energia que o sono não dá. Ela prepara você´para o dia com força e clareza mental. E quem viria até você está hora? Só Deus!

Culinária intuitiva e consciente...

Mousse de mamão

Ingredientes:
200g de iorgute natural desnatado
2 caixas de gelatina diet de morango
200g de polpa de mamão
3 claras em neve
1 colher de adoçante dietético em pó

Modo de preparo:
Faça as gelatinas seguindo as ionstruções da embalagem, deixe esfriar e leve à geladeira até endurecer. Em seguida, bata a polpa de mamão, o iorgute, a gelatina cortada em cubos e o adoçante no liquidificador. Reserve. Coloque as claras na batedeira e bata até obter uma consistencia bem firme. Depois, misture delicadamente o creme reservado com as claras. Despeje em 12 taças e leve para gelar, até a hora de servir.

Calorias por porção: 35 kl


ORAÇÃO


(CADA FRASE REPETIR DUAS VEZES)

-Sou alegre, perfeirta e forte
-Tenho fé e muita sorte
-Sou feliz e inteligente
-Vivo positivamente
-Tenho paz, sou um sucesso
-Tenho tudo o que eu peço
-Acredito firmimente
-Porque sei que tem um Deus lá
-No meu subconciente
-Anjo da Guarda
-Doce companhia
-Me proteja de manhã
-a tarde a noite
-principalmente agora.

terça-feira, 20 de janeiro de 2009

# # # Envelhecimento? # # #

- Caminhe
- Entre em uma academia
- Coma frutas e verduras como os asiáticos cinco vezes ao dia.
- Tome vinho
- Não se extressar
- Observar a natureza, o por do Sol, leia poemas ou uma boa literatura.
- Ocupe todas as horas do dia para ter um bom sono.
- Ore, medite e serene a sua mente.

Beringela com atum ao forno

Beringela com atum ao forno.
2 beringelas.
Queijo branco light.
1 lata de atum light.
Sal e orégano a gosto ( eu uso sal marinho que é dietético).

Modo de preparo.
Corte as beringelas em rodelas e o queijo branco em cubinhos. Forre uma forma refratária pequena com as rodelas ainda cruas. Em seguida, cubra com uma camada de atum e outra de beringela. Finalize com os cubinhos de queijo brando e povilhe orégano. Acrescente água com 1 pitada de sal para ajudar a cozinhar a beringela e não deixá-la ressecada. Cubra a fôrma com papel alumínio e leve ao fôrno até a beringela ficar macia.

Principios básicos para se viver!


1. Pricípios do amor a toda obra da criação.
2 Pricípio da gentileza.
3. Princípio da simplicidade.
4. Princípio da espiritualidade.
5. Princípio do desapego.
6. Princípio da partilha.
7. Princípio da atividade.
8. Princípio da alegria e do bom humor.
9. Princípio da saúde plena corporal, mental e espiritual.
10. Princípio da oração.


domingo, 18 de janeiro de 2009

Amor quando se revela (poesia)


O amor, quando se revela,

Não se sabe revelar.

Sabe bem olhar p'ra ela,

Mas não lhe sabe falar.

Quem quer dizer o que sente

Não sabe o que há-de dizer.

Fala: parece que mente...

Cala: parece esquecer...

Ah, mas se ela adivinhasse,

Se pudesse ouvir o olhar,

E se um olhar lhe bastasse

Pra saber que a estão a amar!

Mas quem sente muito, cala;

Quem quer dizer quanto sente

Fica sem alma nem fala,

Fica só, inteiramente!

Mas se isto puder contar-lhe

O que não lhe ouso contar,

Já não terei que falar-lhe

Porque lhe estou a falar...

sábado, 17 de janeiro de 2009

Sopa rejuvenecedora

1/2 abrobinha
2 cebolas grandes picadas.
2 rodelas de beterraba.
Raminhos de agrião.
Sal a gosto.
1 xícara de (chá) de água.
Modo de preparo
Cozinhe os legumes na panela de pressão até ficarem bem macios. Espere
esfriar, tempere com sal e bata tudo no liquidificador. Sirva quente.

sexta-feira, 16 de janeiro de 2009

"Confie na sua intuição. E siga em linha reta. É o futuro quevocê vai construir! Lute, mas lute com todas as forças.Você é Luz! Neste momento, anjos te cercam, abençoamseus projetos. Com esta certeza, não desista de nada. Reconheça qvocê merece Ser Feliz ! E não olhe para o passado.Imite os pássaros na longa Viagem.Apenas tenha certeza de que vai Chegar"

Terminando Começando (Cora Gonzalez)


O ano velho acabou
E com ele ilusões...
-Sonhos não realizados
A esperança- passou

O ano novo chegou
Com ele nova esperança
Até viramos crianças
Com tanta- nova alegria
De alcançarmos um dia
O velho sonho- sonhado
Que não foi realizado.

Neste ano que começa
Fazemos muitas promessas
E queremos ser melhores.

Se no ano que passou
Conseguimos ser piores
Não era nossa vontade
A grande realidade
-Queremos sempre o melhor

Sermos melhores pais
Sermos melhores filhos
Caminhar um novo trilho
Sermos melhores crentes
Sermos também diferentes
Mostramos o nosso amor.

Nosso Pai Nosso Senhor
Quer o melhor para nós.
Se erguemos a nossa voz
Que seja só para o bem
Não maltratarmos ninguém.

Vamos trabalhar mais
Não esquecendo jamais
"Buscai primeiro o seu Reino".
Pois se já somos pequenos
Nosso Deus Ficará triste
Pois se a gente ainda existe
Ao Pai nós devemos tudo.

Sobre tudo nossa vida
Nosso caminhar aqui.
De Deus eu adquiri
Tudo o que tenho agora:

Teto, agasalho, alimento
E até divertimentos
O nosso Deus preparou

Na hora que eu nem pensava
O nosso Deus trabalhava

Sempre pesando em nós.
Mandou chuva, mandou sol
nas manhãs o arrebol
Nas noites céu estrelado,
E um friozinho gelado

E o alimento plantado
Por Deus sempre regado
Para não passarmos fome.

Bendito seja o seu Nome
No ano que começamos
Dele sempre nos lembrando
E ao nosso Deus rogando
Por todos a nossa volta

È saber refletir,
Amar, saber perdoar

Tudo ficou para traz
Neste ano que começa
Vamos pedir a Deus "Paz"

O mais se ele vai dar
Vamos saber esperar
Ele quer sempre o melhor

Saúde, nosso bem,
Nossa fartura também
Deixe pra Deus resolver.

E só Dele não esquecer
Se renovamos promessas
Que estas sejam cumpridas,

Nosso tempo, nossa vida
Pertencem ao nosso Pai
Tudo sairá perfeito
Se nós andarmos direito.

Conosco em nosso caminho
Ele ajuda, Ele vai

Neste ano que começa
Podemos fazer promessas
O ano chegou.
Então podemos cantar,
Ao nosso Deus agradar,
Se mostrarmos mais amor.